Hallo! Etwas spät aber vielleicht hilft es noch. Du meinst Gastgewerbe oder? Std.lohn könnt ungefähr hinkommen, kommt drauf an ob mit/ohne Praxis, mit/ohne LAP.
Sonderzahlungen gibt es erst wenn das Dienstverhältnis länger als 2 Monate dauert, also bei 2 Wochen leider keine.
Urlaub könntest du grob so nachrechnen:
30h pro Woche * 5 Wochen pro Jahr / 365 Kalendertage * 14 Tage gearbeitet = 5,76 Stunden Urlaub
lg